Etopía

Acidez media-ligera y brillante, cuerpo crema, melaza dulce, cardamomo, floral.

Nota de cata: Acidez brillante, cuerpo delicado, caramelo, vainilla, floral, bayas.

Certificación: Convencional

Región: Sidama

Altitud: 2.000-2.200 m

Proceso: Natural y secado al sol.

Variedad: Reliquia local - Sidamo