Costa Rica

Acidez media-ligera, Cuerpo suave, Azúcar moreno, Cítricos, Turrón, Dulce, Complejo

Notas de cata: Acidez brillante, cuerpo medio, especias marrones, azúcar moreno, fruta de hueso.

Certificación: Convencional

Grado: SHB, EP

Región: Región de Pérez Zeledón en el Sur de Costa Rica

Altitud: 1.400-1.900 m

Proceso: Lavado y secado al sol.

Variedad: Catuai y Caturra